category : 日々のこと
今回ジャパンヘナさんに異例の講習会を開いて頂きました。
10人限定でお一人づつ丁寧に色決めをしてくださいました。
予想外だったのは、8人の方が染を目的にしていなかったことです。
トリートメント効果や毒出し効果があることをよくご存知です。
良いきっかけになってくれたらと思います。
ジャパンヘナさん、大変お世話になりました!!
自分を知ることで、
単なる片付けから
何かが変わる期待が生まれました。
みなさんの居心地の良い場所が増えますように!
農Caféさんの自然栽培米の米麹で♥
味噌づくり教室の日は、大雪の日。
インフルエンザで来られなかった方以外の方は
なんと、全員参加!ありがとうございます。
外はしんしんと雪が降り、屋内で味噌つくりをする。
一つ一つの工程を、丁寧につくることが、
まるで時間をいつくしんでいる様でした。
帰宅後、すぐに皆さん仕込みをされたようです。素晴らしい!!
あとはひたすら待つ。時がゆっくりじっくり作ってくれますね。
Mom’s cake 店主
今年は去年とは大きく違う一年でした。
何もかもが勉強になりました。
心から御礼申し上げます。
皆様、素晴らしい新年を迎えられますように。
Mom’s cake 店主
菓子屋 ワタリドリさんの焼き菓子、好評販売中!!
さて、お顔公開です。(鶴でなくてよかった)
噛みしめるほど美味しさが増すお菓子です。
菓子屋ワタリドリさん
10月20日代々木のベジフェスで出会いました。
奥に見えるシルエットが製作者です。
鶴の恩返しではありません。
お菓子は良い顔をしていました。そして何より美味しかったです。
次回、製作者のお顔も公開したいと思います。乞うご期待。
和の屋さんの暮らしがワークショップそのもの!
和の屋さんから夏に譲って頂いた小さな綿の苗が育ちました。
畑で育てる作物は、食材だけではなかった!という当たり前の気づき。
ただクロスを作るということに止まらないワークショップが始まりました。
沖野早苗先生をお迎えしてワイワイと。
最後は海苔を巻いちゃったりして、おにぎりパンに♪
9月の第二土曜日教室は、
生地に玄米ご飯を入れた天然酵母パンを作りました。
持ち帰り生地はお家で焼かれ、大成功!!
皆さん引き続き、作られているそうです。
嬉しいご報告!良かった ♪