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土、人、環。

母なる大地。大地から生まれたものは、全て繋がっている。
土(環境)と人を一体と考えて暮らす。すると環となっていく。
カフェを始めて、意識を共有できる様々な人と繋がることができました。
自然農法や有機農法に取り組んでいる方々との交流はもちろん、食材以外も畑で作る人、作物というより土を育てる人、
自然と暮らすことを真剣に考えている人、等々・・・。
考えを伝え合いながら、意識を共有し、環が繋がっていく実感があります。

伝え、繋げたい。

畑仕事をする人はたくさんいて、皆さん尊敬に値するのですが、食材ばかりではない、自然農法の綿を栽培・収穫し糸を紡いで布地を作る人が!
個人で何故それをするようになったのか伺ってみると、訳もなく・突き動かされるように・いつの間にか・等々・・・。
地味な事でも全てが生き生きしている。
出来上がった小さな生地が伝えること。触れた人だけが分かります。
こういった人、ものとの出会いは感動的です。
良いと感じたことは、各種教室やワークショップの開催を通してお伝えしたり、横の繋がりだけでなく、講師の方々とも直接繋がってもらえるように、
連絡先やイベントの紹介もしています。


マクロとビオとティック

マクロビオティックを取り入れるのか、徹底させるのか?
マクロビオティックで伝えたいのは、絵空事ではありません。
学んでみたら当たり前のことだった!というところです。
調味料を替えてみれば、説明なんていりません。
玄米は人の食べ物ではないと信じている人も、炊き方次第でよーく噛んで食べれば自分の中から答えは見つかります。
後は自分がどうしたいか。
何事も、もっとシビアに選んでいかなくてはならない時代になりました。
今、放射能は大問題ですが、それ以前の問題も蓄積されたままです。
食だけを気遣うわけではなく、土、人、環はここにも係わっています。


ごく小さなことから始めたいと考えています。
まずはどうぞ、マムズ ケイクにお越し下さいませ。

マムズケイク
群馬県前橋市緑が丘町16-18
Tel & Fax 027-237-0386
営業時間:火曜日~金曜日と第一月曜日 11:30~16:00
土曜日 11:30~17:00
定休日:日曜日と月曜日
駐車場3台

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